切瓜果时，刀刃朝上，可以防止汁液飞溅。

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切柠檬前在刀刃上抹点盐，防止汁液飞溅
切瓜果时，切面朝下放可以防止汁水四溅。
使用餐巾纸包裹刀刃切水果，可以减少果肉汁液飞溅。
切柠檬时用锋利刀片可以防止汁液飞溅
切柠檬前在刀刃上涂点盐，可以防止汁液乱溅
切水果时，最好使用刀刃侧切，以防止果肉汁溅出
切番茄时，可以在刀刃上抹点油，防止番茄汁溅出。
切水果前，用盐搓一搓刀刃：防止果肉汁水乱溅。
切水果不沾刀：在刀刃上抹一层柠檬汁，可以防止水果粘连。
切水果时使用网眼案板：防止汁液到处飞溅

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