面团发酵时，可以放在温暖湿润的地方，但避免直接接触水。

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做披萨时的面团发酵技巧：在温暖且通风的地方发酵，避免直接接触热源。
发酵面团时，要放在温暖湿润的地方，但不能过湿
制作披萨时的面团发酵：可以在温暖湿润的地方，放一碗温水发酵。
如何让面团醒发得更均匀：将面团放在温暖湿润的地方，避免直接吹风。
烘焙面包时醒发：放在温暖湿润的地方，避免直接吹风。
防止面团发酵过度：面团发酵时盖上湿布，避免直接接触空气，能延长发酵时间。
制作面包时，发酵面团要放在温暖但不热的地方发酵。
做披萨时，面团发酵要放在温暖但不热的地方，避免发得过快变硬
自制面包不发硬：发酵面团后盖上湿布，避免直接接触冷空气

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