烤土豆时裹上锡纸，能防止外焦里生。

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烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。
烤土豆时裹上锡纸，能防止皮焦内部还没熟
烤土豆时加锡纸：能防止土豆皮烤焦，同时也能锁住水分，保持土豆的软糯口感。
烤鸡腿时用锡纸包裹：防止外皮烤焦，保持嫩滑。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身，能防止鱼皮烤焦。
烤土豆时加锡纸：防止表面焦糊，保持内部湿润。
烤肉时可用锡纸包裹，防止表面焦糊
烤红薯时需包裹一层锡纸，防止烧焦。
烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
烤鸡腿时，用锡纸包裹住，能保持肉质湿润，避免外焦里生。

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