糖醋排骨适宜用小火慢炖，让糖醋汁充分渗入

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糖醋排骨要先用大火快速上色，再转小火慢炖，让糖醋汁充分渗入排骨，口感才会好。
糖醋排骨的醋要慢慢炖，让醋味充分融入肉中。
自制糖醋排骨：先用醋和糖腌制排骨，再慢火炖煮至入味。
糖醋排骨秘诀：先用油炸至微黄，再加糖醋汁慢炖，能让排骨外酥里嫩
糖醋排骨：排骨斩成小段，用料酒、酱油腌制。热油锅，糖化成红色糖色，放入排骨翻煎至两面微黄。加水，大火烧开后转小火慢炖，最后加醋收汁。
如何做糖醋排骨：先将排骨焯水去血水，再炸至微黄，加入糖、醋、料酒、生姜翻炒均匀，小火慢炖收汁即可。
做糖醋排骨：排骨先用料酒腌制，糖和醋比例是1:1，小火慢炖收汁，最后撒上葱花增香。
做糖醋排骨：先将排骨焯水去腥，然后用酱油、白糖、醋腌制，最后用小火慢炖至入味。
做糖醋排骨：排骨先用生粉腌制，炸至金黄再炖入糖醋汁。
糖醋排骨先用大火炒糖色，再转小火炖

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