糖醋排骨要先用大火快速上色，再转小火慢炖，让糖醋汁充分渗入排骨，口感才会好。

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糖醋排骨要先用大火快速上色，再转中小火收汁。
糖醋排骨先用大火快速上色，再转中小火收汁
糖醋排骨：先用醋泡排骨，可去腥增香，糖醋汁比例要适当，口感才好。
做糖醋排骨：先用油炸至金黄，沥干后用糖醋汁烹煮，翻煎几次让排骨均匀裹上糖醋汁，最后大火收汁。
做糖醋排骨的秘诀：排骨先用油炸至微黄，再用糖醋汁炖煮，口感更佳
糖醋排骨要先炸再炖：炸能让排骨表面酥脆，糖醋味道更入味。
糖醋排骨的口感秘诀：排骨先用醋、糖腌制，使排骨表面挂上糖醋层，再用油炸至金黄，口感更佳。
做糖醋排骨：先将排骨焯水去腥，然后用酱油、白糖、醋腌制，最后用小火慢炖至入味。
糖醋排骨的做法：排骨先炸至金黄，再用糖醋汁烹煮，酸甜可口，色泽诱人。
糖醋排骨的做法：排骨先炸至金黄，再用糖醋汁烹煮，酸甜适口。

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