做披萨不裂边：面团发酵后醒发时间适当，避免撑大。

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做披萨时，面团发酵好后擀平，边缘留白，这样烘烤时不易裂开。
自制披萨面团：酵母发酵，揉面醒发，制作美味披萨底。
制作披萨：面团发酵后擀平，避免中间厚边缘薄。
做披萨时，面团发酵时间不宜过长，以防发酵过度
做披萨自己动手：面团发酵醒发关键
做披萨时避免饼皮过厚：面团醒发后薄擀，烘烤时间适当缩短。
自制披萨，面团发酵时间过长会变硬，可适当缩短发酵时间。
做披萨时，面团发酵后擀平，边缘留白以便膨胀
做披萨，面团发酵要适度，避免过硬
做披萨时，面团发酵要适度，以防过硬

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