煮扇贝时，加入姜片和料酒，可以去腥并增加口感。

发布时间：2024-10-13 02:42

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煮海螺时，加入姜片和料酒，能去腥增香。
炖鱼时加入姜片和料酒可以去腥增香。
煮扇贝时，先用开水焯一下可以去掉沙粒，再加入姜片和葱段去腥。
蒸扇贝时，加入姜丝去腥。
炖肉时，加入几片姜片和料酒，可以去腥增香。
贝类煮熟：加几片姜，可以有效去腥，同时提升口感。

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