炒菜防溅油：热锅冷油，油热后再加食材，油温不会瞬间升高。

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防止炒菜溅油：锅热后先下油，油热再下食材，油温高不易溅出
炒菜不溅油：先热锅冷油，油热后再放食材，可减少油花飞溅。
炒菜不溅油：热锅冷油，油热后下锅食材，减少溅出。
炒菜少溅油：热锅冷油，油温高了再放食材。
炒菜不溅油：热锅凉油，油热后再加入食材，减少油温骤变导致的溅油现象。
炒菜少溅油：热锅冷油，油热后再下锅，避免油温过高
炒菜不粘锅:先热锅冷油，油热后再下锅，避免高温瞬间粘连。
炒菜少溅油：热锅冷油，油温升至六七成热再下锅
炒菜不溅油：热锅凉油，油热后再放食材，油花会少很多。
炒菜少溅油：热锅冷油，油温上来后再放食材，能有效减少油溅。

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