炖汤时可先用高压锅快速焯水，减少杂质和异味。

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炖汤时，先将食材焯水可去掉杂质和异味。
煲汤前可先用料酒焯水，去除杂质和异味。
炖汤前将食材焯水，能去除杂质和异味
在煲汤前，先用开水焯一下肉，可减少杂质和腥味。
炖汤前先用开水焯一下，可以去除血水和杂质
炖汤前先焯水，可以去掉部分杂质和血水。
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味
炖汤前，先将肉类用开水焯水去血水，可减少腥味。
炖汤前先焯水，可去除部分血水和异味
炖汤前可以先将食材焯水，去除血水和杂质。

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