冷藏食品要存放在冰箱冷冻室下层，避免交叉污染。

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冷藏食品要存放在冷冻室下层，避免交叉污染。
食物冷藏保鲜：生肉放冰箱冷冻室，熟食放冷藏室，避免交叉污染
冷藏食物应放在上层，冷冻食物在下，避免交叉污染。
将冷冻食品放入冷藏室，每层间隔放置，利于空气流通，避免交叉污染。
冷藏食品应放在冰箱最下层或冷冻室内，避免直接接触冰箱壁
食品储存：熟食冷藏，生食冷冻，避免交叉污染
冷冻食品解冻时，最好放在冰箱的冷藏室，避免直接放在室温下。
冷冻室最好分区，海鲜、冰淇淋和解冻食品分开存储，避免交叉污染。
冷藏室最好单独设置，避免与冷冻室交叉污染。
肉类冷藏方法：冰箱底层放鱼，上层放肉，避免交叉污染

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