选择新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为佳，水果则看表皮完整无损。

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购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜以鲜艳为佳，水果则表皮光滑无斑点。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：叶菜以鲜绿为佳，根茎类要选择表皮紧实无破损的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为主，根茎类以紧实无破损为准。
选择蔬菜时，看外表，新鲜蔬菜颜色鲜艳，表皮无破损；摸硬度，硬挺的蔬菜水分多；闻气味，新鲜蔬菜清新无异味。
购买蔬菜时，看颜色新鲜，叶柄无水渍者为佳。
选择蔬菜时，看颜色：绿叶蔬菜鲜亮，黄椒金黄，辨别是否新鲜。
购买蔬菜时，看颜色新鲜程度而非硬邦邦，绿叶菜应选鲜亮无黄斑。
水果应选择表皮光滑无损伤的，蔬菜则挑色泽鲜亮的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：绿叶菜要鲜亮，根茎类要饱满无黄斑。
购买水果时，观察果皮颜色新鲜程度可判断成熟度，绿叶蔬菜要选择鲜亮无黄斑的。

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