购买蔬菜时，看颜色新鲜程度而非硬邦邦，绿叶菜应选鲜亮无黄斑。

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如何选择新鲜蔬菜：看颜色，绿色越深越新鲜；摸硬度，硬邦邦的是嫩叶，软绵绵的是老叶。
购买蔬菜时，挑茎部，新鲜蔬菜茎部饱满；摸手感，硬挺的蔬菜更鲜嫩；看叶子，新鲜叶色鲜亮无黄斑。
购买蔬菜时看颜色：新鲜蔬菜颜色鲜艳，能判断其新鲜程度
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿色越深越新鲜
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味。
购买蔬菜时，选择颜色鲜艳、叶片完整且硬实的新鲜品种。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，茎叶紧实者通常更新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，茎叶紧实的通常更新鲜。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度，闻气味可以初步判断其新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且茎叶紧实的通常是新鲜的。

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