炖汤时，加入热水后再炖可缩短煮沸时间

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炖煮时加入适量热水，可以缩短烹饪时间
煮面时加入冷水，煮沸后再加热水缩短煮面时间
炖汤时，用热水焯一下肉类可以缩短炖煮时间。
炖汤时可选择压力锅，缩短炖煮时间。
炖排骨汤可用高压锅，缩短炖煮时间
炖汤前，先将食材用开水焯水可以缩短炖煮时间。
炖汤时，先将蔬菜与肉类一起炖，再加水煮沸。
在炖菜时添加足量水，缩短煮沸时间
使用压力锅炖汤，可大大缩短炖煮时间。
炖锅炖肉时，加入适量热水，可缩短烹饪时间。

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