使用压力锅炖汤，可大大缩短炖煮时间。

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使用压力锅可以大大缩短烹饪时间，如炖肉只需普通炉子的1/3时间。
炖牛肉：提前用高压锅炖煮，缩短时间，肉质更烂熟。
使用砂锅炖煮，保持微开状态可缩短烹饪时间
炖煮食物时使用高压锅，缩短烹饪时间，节约能源
《懒人炖汤大全》：一锅好汤，滋补身体无需长时间炖煮。
用高压锅煮饭，能大大缩短烹饪时间。
炖汤时，可以先用高压锅预热，再放入食材，缩短烹饪时间。
制作炖肉：选肥瘦相间的五花肉，炖煮前先用高压锅压软，缩短烹饪时间。
在炖汤时，先炖煮大块骨头，再加入蔬菜，节省炖煮时间。
炖锅炖汤时，可先用大火烧开，再转小火慢炖，让食材充分入味；铁锅炖菜，炖至汤汁浓稠即可关火。

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