炖煮食物时使用高压锅，缩短烹饪时间，节约能源

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用高压锅煮饭，能大大缩短烹饪时间。
使用高压锅烹饪肉类，能大大缩短烹饪时间
制作炖肉：选肥瘦相间的五花肉，炖煮前先用高压锅压软，缩短烹饪时间。
炖牛肉：提前用高压锅炖煮，缩短时间，肉质更烂熟。
使用砂锅炖煮，保持微开状态可缩短烹饪时间
炖汤时，可以先用高压锅预热，再放入食材，缩短烹饪时间。
使用高压锅烹饪，能大大缩短烹饪时间和保留营养
炖煮食物时，使用高压锅比普通锅节能30%以上。
炖肉时加点醋，能去腥增香。炖牛肉用高压锅，缩短时间，肉质更嫩滑。
使用压力锅可以大大缩短烹饪时间，如炖肉只需普通炉子的1/3时间。

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