《懒人炖汤大全》：一锅好汤，滋补身体无需长时间炖煮。

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炖一锅滋补的汤，慢慢炖煮，营养充分。
使用慢炖锅炖汤，无需一直看火。
炖汤时，选用砂锅，保温效果好，汤更醇厚：砂锅炖煮，火候控制好，能保持长时间的温度。
炖汤时，火候要适中，小火慢炖才能出醇厚汤汁：大火煮沸后转小火，保持长时间的炖煮。
炖汤时，可先炖足时间，然后将肉类取出，继续炖煮汤底。
炖汤时先用大火烧开，再转小火慢炖，节省煮汤时间
在炖汤时，先炖煮大块骨头，再加入蔬菜，节省炖煮时间。
懒人烹饪技巧：将食材切成块状，使用电饭煲煮粥或炖汤，无需一直盯着锅。
懒人炖菜，先炖好汤底，加入食材再慢炖。
人参炖鸡汤对身体有大补元气的作用

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