炖一锅滋补的汤，慢慢炖煮，营养充分。

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电炖锅炖汤：选择合适的肉类，炖煮时间越久，营养越充分。
炖锅炖汤时，可先用大火烧开，再转小火慢炖，让食材充分入味；铁锅炖菜，炖至汤汁浓稠即可关火。
炖汤时先用大火煮沸，再转小火慢炖，营养更易吸收
购买慢炖锅可以轻松制作营养丰富的长时间炖煮菜肴。
使用慢炖锅炖汤，无需一直看火。
用大火烧开后转中小火，让汤慢慢炖煮
炖汤加枸杞：滋补养颜，但不要炖太久，以免破坏其营养成分。
使用慢炖锅烹饪，节省电力且营养更充分
用砂锅熬汤，慢炖更易入味
炖锅炖汤，可先用大火烧开，再转中小火慢炖，营养更易吸收；煎蛋时，锅热后加少许油，蛋液不易破裂。

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