在锅里煮食时加入几滴醋，能防止食物粘锅。

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煮饭时加几滴食用油，可防止米粒粘锅。
在锅里放几滴醋，煮面时不易粘连。
煮面不粘锅：煮面前在锅里撒些盐，可以防止面条粘连。
煮蛋时在水中加入几滴醋，能防止蛋黄破裂。
热锅冷油，可防止食物粘锅
使用不粘锅时，避免用硬物敲击，以防脱落；铁锅炖煮时，可加入几片姜，既能去腥又能提味。
炒菜时，可以在锅里先放入少许油，然后加入食材，这样可以避免食材粘在锅上。
炒菜不粘锅：先热锅冷油，油温热后再加入食材，能有效防止粘连。
烹饪蛋类前，先在锅里滴几滴醋，可以有效防止蛋壳裂开。
在锅里煮水后加几滴柠檬汁，能去腥增香

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