汤品撇浮沫：煮沸后用勺子轻轻撇去表面的油脂泡沫。

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炖汤时撇去浮沫：汤煮沸后转中小火，浮沫自然会浮上来，用勺子轻轻撇去
热汤表面浮油：用勺子轻轻撇去，可减少油脂摄入，且汤更清澈。
煮沸后撇去浮沫能去掉杂质
炖煮浓汤，撇去表面浮沫，汤会更清澈
煮饭过程中如果发现水太多，可以用勺子撇去表面浮沫。
喝汤前撇去表面浮沫，口感更佳。
炖汤：先大火煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖
炖汤时，记得撇去表面的浮沫，汤更干净。
炖汤时，撇去表面的浮沫能提升汤品口感
炖煮后撇去浮沫，汤更清澈，口感更好。

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