蒜蓉烤肉时，先用橄榄油炒香蒜末提升风味

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蒜蓉煸炒时，蒜末要用油爆香，提升香味
烤蔬菜前，用橄榄油、迷迭香和蒜蓉拌匀，提升风味。
烤生蚝前，涂抹橄榄油和蒜蓉，提升风味。
蒜蓉西兰花，蒜末用油爆香，提升香味。
烤扇贝时，撒上蒜蓉和橄榄油增添风味。
蒜蓉的香味提升：炒菜前用油爆香蒜末，能增加菜品的香气。
使用蒜蓉酱提升海鲜菜肴香味，先将蒜末炒香再加入调料
制作蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末和橄榄油炒制，简单又美味。
用橄榄油和蒜蓉烤面包
蒜蓉烤肉时，蒜末炒至微黄再涂抹在肉上，味道更浓郁。

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