橙子切开后在切面上撒点盐，防止果肉变干

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将盐撒在切开的苹果上，能防止果肉褐变。
土豆切开后在切面撒点盐可防氧化
削土豆时，可以在切面撒点盐，可以防止削皮后变黑
土豆：切开后在切面撒上淀粉，防止发芽。
将橙子切开后，挤出的汁液涂抹在切面，防止氧化变色。
土豆切开后在切面撒点盐，不易发芽
橙子切开后挤出汁液涂抹果肉表面防腐。
切菜技巧：洋葱切之前在切口上撒点盐，可以防止切伤眼睛。
防止切洋葱辣眼睛：切前在案板上撒点盐，或者切后立即用水冲洗。
将盐撒在切好的水果上，可以防止氧化变色。

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