鲜肉冷藏还是冷冻，哪个方法更好

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新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
肉类冷藏不冷冻: 肉禽类食物放在冷冻室内，而非冷藏区。
购买冷冻鱼肉时，选择冷冻而不是新鲜，价格更实惠。
冷藏肉类放冷冻层，能保持更长时间新鲜
肉类冷藏时，可以用保鲜膜包好，冷冻则最好分袋储存，方便解冻。
鱼肉在冰箱里用保鲜膜包好，放入冷藏而非冷冻，口感更好。
新鲜鸡肉冷藏时间不宜超过2周，冷冻更长。
购买肉类，冷冻肉比冷藏肉更易识别新鲜，冰霜少且质地紧实。
将肉类冷藏而不是冷冻，以保持其新鲜度和口感。
肉类冷藏，但不冷冻：鱼肉、鸡肉等可放入冷藏室，但避免冷冻，以防口感变差。

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