使用菜刀时，刀刃与案板呈45度角可防止切菜滑落

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切菜时，刀具与案板保持45度角，避免滑落。
切菜时刀要与菜板保持45度角，可防止切伤
切菜时，刀与菜板保持45度角可以防止切伤
使用菜刀切蔬菜时，要保持刀刃与食材成45度角，可以减少切割阻力。
菜刀磨刀：刀背与刀刃呈45度角，逆着纹理磨，延长使用寿命。
切菜时刀刃与食物保持45度角可以更省力
切菜时，刀与案板呈45度角，更省力且不易切伤手指。

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