使用时确保火苗均匀，避免‘烧锅底’

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使用煤气灶时，确保火焰完全覆盖锅底，避免燃烧不均。
使用燃气灶时，确保火苗均匀，避免气体泄漏。
使用燃气灶时，确保火苗均匀，不产生明火
电磁炉烹饪时，使用平底锅可以均匀加热，避免食物烧焦。
使用液体肥料时，要稀释后均匀喷洒，避免烧苗。
锅底要均匀加热，确保每个角落都受热均匀
翻煎食物时，使用平底锅并保持中火，避免生熟不均。
炖锅使用后，用湿布擦拭，避免干烧；煮粥时，先大火烧开转小火，防止溢出和糊底。
使用平底锅，能更好地均匀翻煎，避免焦糊
炒饭时，火候要均匀，避免饭粒糊底

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