豆浆、豆腐冷冻后，可保持豆香，解冻后加热食用。

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豆制品如豆腐、豆干可先冷冻再解冻食用。
冷冻豆腐化冻后，可用微波炉加热，无需水煮。
冷冻豆腐最好单独冷冻，解冻后易碎。
豆腐冷冻：先用厨房纸吸干水分，然后冷冻可保持形状。
如何处理剩余豆浆：冷却后可冷藏或冷冻，下次制作前解冻。
冷冻豆腐和面食解冻后，可直接用作炖菜或烹饪。
烘焙后的咖啡豆可冷冻保存，解冻后回温再用
豆制品如豆腐、豆浆最好存放在冰箱冷藏室，但不要冷冻
豆腐类冷藏保存，软化后仍可烹饪，无需解冻。
豆浆存放：未喝完的豆浆冷藏可保存1-2天，加热后再饮用。

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