意大利面烹饪时，加盐要在煮面过程中，避免面条过硬。

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做意大利面：煮面时加些盐，出锅后过冷水，可以保持面条筋道。
制作意大利面时，加盐的最佳时机是在煮面过程中，先放一丢丢在热水里，能提升面条的风味。
做意大利面时，加点盐在煮水中可以防止面条粘连。
做意大利面时，煮面时加一点盐，捞出后过冷水可保持面条筋道。
西餐烹饪中，煮意大利面时加盐在水开后，能更好地锁住面条的口感。
制作意大利面时，加点盐在煮水中可以防止面条粘连。
煮面时，先将水烧开，再放入面条，能避免面条过硬
制作意大利面时，先煮面，后烹调酱汁，避免面条糊掉。
做意大利面：煮面时加一点盐，能有效防止面条粘连。煮至八分熟后捞出过冷水，这样面条更有嚼劲。
煮面条时，加盐在煮沸水中，面条不易粘连。

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