烤虾前，先用锡纸包裹住虾，可以防止虾肉变色。

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烤虾时，可用锡纸包裹，防止虾肉变老。
烤虾时，可用锡纸包裹住，既能保持色泽，又能防止水分流失。
烤肉前用锡纸包裹，可以防止表面烤焦，保持肉质嫩滑。
肉类在烤制前可用锡纸包裹，防止烤焦。
烤鸡腿时，可以用锡纸包裹住，防止表面烤焦
烤虾前，剪掉虾线会让口感更佳，可用牙签辅助。
烤肉时可用锡纸包裹，防止表面焦糊
烤鱼时，用锡纸包裹住鱼身，可以防止鱼皮烤焦，保持鱼肉嫩滑。
烤肉时，用锡纸包裹肉类可以防止烤焦，保持嫩滑。
虾线去除：抓住虾尾，轻轻一抽，虾线就出来了。

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