虾线通常是虾腹部的韧带，挑出来可以让虾肉更干净

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处理虾线：剪开虾背，挑出虾线，再用清水冲洗干净。
虾线去除方法：剪开虾背，挑出虾线，再洗净。
虾仁去壳去虾线：用牙签从虾背一端挑起，虾线会跟着出来。
处理虾仁，先剪去虾线，更干净
如何去虾线：用牙签从虾背脊处挑出虾线，轻轻一拉即可
如何挑选新鲜的虾：看颜色，活虾通常呈青绿色或深蓝色，腹部白净；摸质地，活虾有弹性和光泽；闻味道，新鲜虾有海水味。
大虾去壳后，可用牙签挑出虾线。
处理虾线：用牙签从虾尾部挑起，轻松去除虾线
处理虾线：剪开背面对虾线进行挑拉，再清洗就干净了。
处理虾线：用牙签沿着虾背脊轻轻挑出，再剪掉虾线。

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