做鱼时放点料酒，可以去腥增香。

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料酒能去腥增香，炒鱼时加点料酒可以有效减少鱼腥味。
炖鱼时，加点料酒可以去腥增香
料酒去腥又增香：做鱼或肉时，提前加入料酒腌制可去腥增鲜。
炖鱼时加点料酒，去腥增香
炖鱼时加点料酒可以去腥
煮鱼时加点料酒，可以去腥增鲜。
做鱼时撒上白酒，可以有效去腥增香
烤鱼时撒酒可去腥增香：用料酒擦拭鱼身
做炒饭时，加点料酒可以去腥增香。
炖鱼时加料酒，可去腥增香

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