烤鱼时，用锡纸包裹，200°C烤20分钟，再转大火烤5分钟，鱼肉鲜嫩不腥。

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烤鱼时，用锡纸包裹鱼身可以防止鱼皮烤焦：在鱼身上划几刀，撒上盐、胡椒，包裹好锡纸，烤箱中层，200℃烤20分钟。
烤鱼时，用锡纸包裹，加入柠檬汁，180℃烤15分钟，然后烤5分钟去腥。
烤鸡时，上火160°C，下火200°C，烤45分钟，然后转150°C再烤15分钟，能保持鸡肉嫩滑。
烤鸡翅时，先用锡纸包裹，烤箱180℃烤20分钟，再转大火继续烤至金黄。
如何烤鱼：鱼清洗干净，腌制后用锡纸包住，烤箱200度烤20分钟。
烤鱼前，先用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦，180°C烤15分钟翻面。
烤鸡翅时，先用锡纸包裹，防止表面烤焦，180℃烤25分钟，再转160℃烤20分钟。
烤鱼时，先用锡纸包裹鱼，可以防止鱼皮烤焦。鱼两面刷上蜂蜜和酱油，入烤箱烤15分钟后翻面，再烤10分钟。
烤鱼时，180°C烤15分钟后，撒上调料，再烤5分钟，锁住鲜美。
烤鱼前在鱼身上划几刀，能帮助入味，用锡纸包裹，180℃烤20分钟。

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