做回锅肉，肥瘦相间的五花肉切片后用生粉腌制，口感更佳。

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做回锅肉：肥瘦相间切片，煸炒后出锅再回锅增香
猪肉肥瘦相间切，做红烧肉口感最佳
腌制五香牛肉：牛肉切块后用料酒、生抽、老抽、五香粉腌制，放冰箱冷藏过夜，口感更嫩滑。
猪肉炒制：肥瘦相间切，口感丰富
做红烧肉选五花肉：肥瘦相间，烧出的色泽诱人
五香粉与酱油混搭：腌制肉类时，两者比例1:1，口感更佳。
推荐一道简单又美味的家常菜——红烧肉，选用五花肉慢炖，肥瘦相间入口即化。
猪肉肥瘦分明的地方，可以先切薄片，再切丁，口感更好。
猪肉五花肉切片要逆纹路切，更易断
腌制腊肉：选用五花肉，用盐、糖、生抽腌制，晾干后烟熏。

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