水温过高会破坏部分营养，以常温或微凉为宜。

发布时间：2024-10-23 15:12

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温和洗涤，冷水或温水为宜，过热会破坏弹性。
炒菜时，油温过高会破坏食材营养，宜用中火。
奶粉冲调温度过高会破坏营养，适宜40℃左右。
烹饪油温控制：炒菜时油温不宜过高，过热会破坏食物营养成分。
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