素烤蘑菇：淋上橄榄油和蒜蓉，烤至微焦口感更佳

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烤土豆时，表面刷一层橄榄油和迷迭香，烤至焦糖色，口感更佳。
烤土豆时，切口后刷上橄榄油和蒜泥，烤出的土豆皮焦香味美。
素食烤蔬菜：用橄榄油和迷迭香调味，烤至金黄，口感鲜美。
烤蔬菜时，可以先用锡纸包裹，防止水分流失，再刷上橄榄油烤至微焦。
制作意面，煮至八分熟，过冷水后加入橄榄油和蒜末，口感更佳。
烤章鱼做法：章鱼切片，用橄榄油、柠檬汁、盐腌制，烤至微焦，撒上黑胡椒食用。
烤土豆时，表面刷上蜂蜜和橄榄油，口感更香甜。
烤蔬菜时加橄榄油：口感更滑嫩
烤土豆时，皮上刷一层橄榄油，能防止烤焦且更香脆。
烤蔬菜：提前切好，刷上橄榄油和香料，烤箱中层，防止底部焦糊。

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