蔬菜切开后看，中心部分颜色一致表示新鲜

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购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿色越深表示越新鲜
购买蔬菜时看颜色：新鲜蔬菜颜色鲜艳，能判断其新鲜程度
选择蔬菜时，看外表，新鲜蔬菜颜色鲜艳，表皮无破损；摸硬度，硬挺的蔬菜水分多；闻气味，新鲜蔬菜清新无异味。
购买蔬菜，看表面，新鲜蔬菜颜色鲜亮，无蔫萎；触摸紧实，水分充足。
如何快速判断蔬菜新鲜度：看颜色，新鲜蔬菜颜色饱满；摸质地，硬挺的蔬菜更新鲜；闻气味，无异味为佳；
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳且表面无斑点。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜以鲜艳为佳，水果则表皮光滑无斑点。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿色越深越新鲜
购买新鲜果蔬时，看颜色鲜艳程度，绿色蔬菜通常更新鲜。
切记蔬菜要先洗后切，保持颜色鲜艳

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