清真菜中禁止使用猪油和蜂蜜，因为猪和蜜蜂都可能与猪只饲养有关。

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清真菜禁止使用以穆斯林信徒血液或体液制成的调料，如猪油、蜂蜜
清真菜做法中禁止食用酒精和猪油
在清真厨房，避免使用任何可能含非清真成分的调料，如蜂蜜或含有猪油的产品。
清真菜肴通常不使用猪肉、酒精和猪油等非清真食材。
清真菜肴不使用猪肉、牛肉、酒精和猪油等非清真食材。
清真菜通常避免使用含有酒精或猪油的调料，如料酒、酱油和猪油。
清真菜中禁止使用蜂蜜，可用代用品如糖或麦芽糖。
制作清真甜品，如穆斯林蛋糕，主要原料包括面粉、鸡蛋、蜂蜜，不添加猪油。
肉类腌制：羊肉串可用蜂蜜和酱油混合调汁，猪肉可涂抹蒜蓉酱。
清真菜谱中的‘禁食’原则，如禁食血、禁食猪肉。

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