清真菜中常见蔬菜如黄瓜、茄子、洋葱，清洗干净即可烹饪。

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清真菜中常见的蔬菜有洋葱、西红柿、胡萝卜、黄瓜、茄子等，可根据季节和喜好搭配。
清真菜中常见的蔬菜如洋葱、西红柿、黄瓜需单独清洗，不能与猪肉同煮。
清真菜中常见的蔬菜有洋葱、大蒜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等
清真菜中，蔬菜多以生食或凉拌为主，如拌黄瓜、凉拌西红柿。
切割蔬菜前洗净去蒂：许多蔬菜如黄瓜、西红柿等，切割前清洗干净并去蒂，更卫生。
清真烹饪时，某些蔬菜如洋葱、大蒜需去皮或用其他方法替代。
清真菜谱中，蔬菜和水果的选择也需符合伊斯兰教规，如洋葱、大蒜等需避免。
清真菜中常见食材有鸡肉、鱼、豆制品、蔬菜等。
种植蔬菜的常见品种：西兰花、菠菜、番茄、黄瓜等
黄瓜：蔓生植物，夏季常见蔬菜，清爽可口

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