清真菜的盘饰简洁，避免装饰性植物或非清真调料。

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清真菜烹饪时需注意食物的清洁，避免接触非清真食材。
清真菜烹饪过程注重清洁，避免接触非清真食材的器具。
清真烹饪强调烹饪方法，避免使用非清真调料和烹饪工具。
制作清真菜肴时，尽量选择清真认证的调料和食材，确保无非清真成分。
清真菜不使用猪肉、酒精和任何非清真调料，如味精。
清真菜烹饪时，要避免使用猪肉油脂和非清真调料，如味精、鸡精也要特别注意。
清真菜烹饪时要避免使用含有猪油、鸡油的调料，常用植物油如橄榄油或菜籽油。
炖煮清真菜时，一般不加非清真调料，如酱油、醋、蜂蜜等。
使用仿真植物做为临时装饰，避免真植物养护难度大。
在清真厨房，避免使用任何可能含非清真成分的调料，如蜂蜜或含有猪油的产品。

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