用煮蛋器煮鸡蛋，保持水温，煮出完美的蛋白和蛋黄。

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用铝箔包裹鸡蛋煮，能保持蛋黄的完整。
煮鸡蛋前加入一点白醋：能保持蛋壳完整，煮出的蛋清更嫩滑
煮鸡蛋时可选择煮蛋键，保证蛋黄完整。
煮鸡蛋，水开后放入冷水里：能保持蛋黄完整，蛋白嫩滑。
煮鸡蛋时，用冷水下锅，能保持蛋黄完整，蛋白也不会太老。
煮白煮蛋时，可先煮沸水，再放入鸡蛋，能缩短煮蛋时间。
煮鸡蛋，加入冷水，能防止蛋壳破裂，煮出来的鸡蛋更完整。
用锡纸包裹住鸡蛋煮，可以保持蛋壳完整且蛋白嫩滑。
煮鸡蛋前加入一小撮食盐，煮出的蛋黄更完整
煮鸡蛋时可以先用冷水将鸡蛋放入锅中，再开火慢慢煮，这样煮出的蛋黄饱满不易破

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