海鲜分袋包装：每种海鲜单独装袋，方便查找和管理，减少交叉污染。

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分袋包装能减少交叉污染，便于单独解冻
生肉、海鲜应单独包装并冷冻，防止交叉污染。
生鱼片、海鲜等要独立包装，防止交叉污染。
肉类和海鲜在冰箱冷冻室保存，可先用密封袋分装，避免交叉污染。
菜板分离: 使用专用砧板处理海鲜，减少交叉污染。
肉类和海鲜用食品袋密封，防止交叉污染
肉类和海鲜在冷藏室应单独放置，避免交叉污染。
海鲜冷藏前，最好用塑料袋或密封盒分装，便于管理。
海鲜冷冻前清洗：用盐水浸泡去腥，然后分袋冷冻可以防止交叉污染。
冰块保鲜：将海鲜放入密封袋，加入适量冰块，减少氧化和气味交叉。

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