自制豆腐乳要选密封性好的容器，防止霉菌生长。

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自制豆腐乳，用干净容器密封，冷藏可长久保存。
豆腐乳用干净容器密封，冷藏保存，避免滋生细菌。
酸奶和豆腐可用密封容器，冷藏并加入一小勺乳酸菌粉保鲜。
酸奶、豆腐等乳制品放入密封盒，利于防止结块。
豆腐乳制作：豆腐发酵后加盐、酒和辣椒，密封腌制。
酸奶和豆腐用密封盒，防止乳清溢出。
自制豆腐冷藏保存，防止表面水汽滋生霉菌。
食物储存要密封，防止霉菌生长。
酸奶和豆腐放入冷藏前，最好密封以防止乳清溢出
自制豆腐乳：密封冷藏，避免阳光直射，可延长保存时间。

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