腌制泡椒时，泡椒坛子要密封好，防止空气进入变质。

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泡椒坛子密封好，放在阴凉通风处，泡椒不易变质。
自制腌制泡菜，坛子需密封好以防止氧气进入，促进酸味产生。
泡椒坛子密封好，置于阴凉通风处，可长期保存泡椒。
腌制泡椒凤爪：泡椒要选新鲜且颜色鲜艳的，鸡爪去骨后洗净，加入泡椒和冰糖，密封冷藏一周即可。
泡椒坛子的密封技巧，越泡越辣
泡椒储存：密封罐中加入糖和盐，泡椒不易变质且更美味。
泡椒坛子密封好，放置阴凉处可长久保存
腌制泡菜时，坛子要用开水消毒，加入适量白酒可以防止变质。
泡椒坛子密封好，放置阴凉处可长久保存酸味。
自制泡椒凤爪，泡椒要选新鲜，时间越久越入味。

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