豆瓣酱和蒜蓉相辅相成，常用于川菜中的辣味调料。

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豆瓣酱适合川菜，与蒜蓉辣椒搭配辣度适中
豆瓣酱与蒜蓉炒菜，增添四川菜的麻辣味道
川菜烹饪技法中，'麻婆豆腐'的关键是豆瓣酱和花椒的搭配，麻味与辣味相辅相成。
豆瓣酱和蒜蓉能增香，常用于川菜烹饪。
川菜中常用的调味料有豆瓣酱、花椒、辣椒、郫县豆瓣、酱油、料酒、糖、醋、鸡精等。

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