炖汤时，加些葱段，可去油腻增鲜香。

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炖汤时，加点生姜和葱，可以去油腻增鲜。
炖汤时加些浮沫，能去油腻增鲜
炖鸡汤时，可以放几片新鲜的香菜，去油腻增鲜香。
炖汤时，加几片姜可去油腻，增加香气。
炖汤时加几片姜，可以去油腻增香
炖汤时加些陈皮可去油腻
炖汤时，适当加些白胡椒粉，可提鲜去油腻。
炖鸡汤时，放些洋葱，可中和油腻，增添风味。
炖汤时可加入葱段和几瓣蒜，增加香味。
炖汤时加入葱段，能去腥提香。

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