削马铃薯皮不伤刀：用热水烫一下马铃薯，再削皮会更顺滑。

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削马铃薯皮不伤刀：在刀上涂抹食用油，削皮时能减少摩擦。
削马铃薯皮时尽量顺着纹路削，减少浪费
削马铃薯时，尽量顺着纹理削，防止破损
巧切马铃薯丝：将马铃薯切片后，再切丝会更均匀细密。
削西瓜皮不粘刀：将刀在热水中烫一烫，西瓜皮会更易处理。
削水果刀不伤手：刀具上抹一层食用油，削皮更顺滑，也更安全。
削生姜时，可用热水烫一下表皮，更易去皮
削冬瓜皮不滑：在刀上抹点油，削的时候刀会更稳，不易打滑。
削红薯时，可以先用微波炉稍微软化，更易削皮
削水果皮不割手：将水果浸在热水中一会儿，再削皮更安全

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