炒菜时避免油温过高，以防油溅伤

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烹饪时避免油温过高，以防油溅伤。
炒菜时油温过高，应先下锅冷油防止溅伤
炒菜时油温过高，可加入大量蔬菜降温，避免油溅起。
炒菜时油温过高起火，立即盖上锅盖灭火，避免油溅伤
炒菜油温过高时立即加入食材可以防止溅伤
炒菜油温过高时，立即加入食材以防止溅油

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