鲜活海鲜：尽量购买鲜活的海鲜，尽快食用，避免长期存放。

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海鲜买回家后尽快食用，避免放置过久。
海鲜买回后尽快食用，避免放置时间过长变质。
清洗海鲜后尽快烹饪，避免长时间放置
鲜海参泡发后，放入冰箱冷藏，尽量尽快食用
购买海鲜，尽量选择活体或冰鲜，避免腥味重的死鱼。
购买海鲜，活体的通常更鲜美，但要尽快处理食用。
贝类海鲜买回后，尽快食用或放入冰箱冷冻保存。
购买海鲜，尽量选择活的，听声音，活的海鲜会发出沙沙声。
冻海鲜解冻后尽快食用，避免营养流失
海鲜罐头开启后，尽快食用，避免细菌滋生。

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