餐桌上蔬菜和肉类应颜色搭配，绿色蔬菜提供维生素，红色水果如番茄富含抗氧化剂。

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如何利用食物颜色搭配营养均衡：绿叶蔬菜提供维生素，红蔬水果富含抗氧化剂，黄色食材如南瓜含β-胡萝卜素
每日蔬果颜色搭配：红色（番茄、草莓）富含抗氧化剂，绿色（菠菜、黄瓜）有利于消化。
食物色彩搭配能提升食欲，红色果蔬富含抗氧化物质，绿色蔬菜富含维生素。
素菜搭配时，不同颜色的蔬菜提供不同营养，如红椒富含维生素C，绿叶蔬菜富含叶酸。
深色蔬菜富含抗氧化物质，晚餐时加入绿叶蔬菜能提供充足维生素。
多吃深色蔬菜和水果，它们富含抗氧化剂和维生素。
深色蔬菜与浅色蔬菜搭配：深色蔬菜如菠菜、胡萝卜含有更多抗氧化物质，浅色蔬菜如小白菜提供维生素C。
多吃深色蔬菜和水果，如菠菜、蓝莓，它们富含抗氧化剂。
深色蔬菜和柑橘类水果，提供抗氧化物质和维生素C

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