腌制肉类加料酒和白糖，去腥提鲜：腌制鸡肉或猪肉时，加入料酒和适量白糖，更入味。

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腌制鸡肉，加入料酒和白胡椒粉，能去腥提鲜。
腌制肉类可用料酒和白糖，可去腥增鲜
腌制鸡肉：用酱油、糖、料酒和姜片腌制，鸡肉更入味。
腌制鸡肉，加入一些白醋和糖，能去腥提鲜。
腌制鸡肉：用料酒、酱油、糖、姜腌制，鸡肉更入味。
腌制肉类加一点白酒，去腥提鲜：白酒能中和腥味，增加肉的嫩滑
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