烤箱温度调整：肉类通常在375°F（190°C）烤，面点则可能需要350°F（180°C）。

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烤箱烘烤蛋糕：使用中下层，350°F（175°C）烤25-30分钟，表面金黄即可。
烘烤肉类时，可以先用低温（如140°C）慢烤，然后转高温（180°C）快速上色。
烤面包时，上火190°C，下火170°C，时间约15分钟，表面金黄即可。
温度控制在180°C左右，中下层烤箱烘烤。
了解烤箱温度刻度：180°C通常对应全熟，160°C适合烘焙蛋糕和饼干。
烤鸡翅时，可先用低温140°C烤20分钟，再调至180°C烤30分钟，保证外酥里嫩。
肉类食品应煮熟至内部温度165°F（74°C）才能保证安全。
烤饼干时，上火190°C，下火170°C，约15分钟最佳。
用烤箱烘烤饼干，温度控制在180°C，防止过焦
烤鸡时，上火200°C，下火180°C，烤制1.5小时可以保持嫩滑。

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