煮饺子不破：在水中加几滴油，饺子不易黏连，煮时不易破

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煮饺子时加点食盐：防止粘连，煮出的饺子不易破。
煮饺子时加点盐：能防止粘连，煮好后直接过冷水不易破皮。
煮饺子时，水开后加点冷水，能保持饺子不黏连。
煮蛋不破壳：在水中加入几滴醋，煮时鸡蛋不易破裂。
煮饺子时，水开后加一次冷水，可以保持饺子不黏连
煮饺子，水开后加少量冷水，能保持饺子不黏连。
煎饺子不破皮：包好后在水中煮一滚，再下锅煎，能防止饺子粘连
包饺子时，皮薄馅大，煮熟后不易破
煮饺子不破皮：煮前在水中加些食盐，饺子浮起来后盖上锅盖慢煮
煮饺子不破皮：水开后加点食盐，再下饺子煮至浮起。

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